August 2019 - Wisata Kuliner Indonesia

Saturday, August 10, 2019

Kuliner Solo - Tengkleng Klewer Ibu Edi
August 10, 20190 Comments

Potongan iga, kaki, mata, telinga, lidah, usus, daging, babat, pipi, lidah, sumsum, sampai otak kambing semua siap terhidang dalam panci besar, disajikan dalam pincuk daun pisang, diguyur dengan kuah tengkleng segar dengan sedikit cubitan rasa pedas dari lombok rawit yang juga hadir dalam menu ini. Tengkleng Klewer Ibu Edi memang menjadi destinasi wajib untuk kuliner Solo

Siang itu, mendung tampak menggelayut di langit kota Solo, membuat udara agak sedikit sejuk walau mentari berada posisi tepat di tengah peraduannya. Rasa lapar pun tak terasa menghampiriku, sembari berpikir kuliner apa yang menarik untuk dijajal di kota ini. Sekelibat kata "tengkleng" melintas di benakku, yang langsung mencari jejak tengkleng legendaris di kota ini. Tengkleng Klewer Ibu Edi menjadi "top of mind" banyak warganet ketika berbicara tengkleng solo, terbukti dengan banyaknya yang merekemondasikan tempat ini ketika saya mencari tengkleng di Solo. Berlokasi di kawasan Pasar Klewer yang ternyata tidak jauh dari tempat saya menginap, Hotel Royal Heritage Surakarta. Pasar Klewer ini hanya berjarak sekitar 550 meter saja dari hotel ini. Langsung saya bergegas menuju Tengkleng Klewer Ibu Edi untuk mencicipi legenda rasanya.

Reading Time:

@way2themes