Wednesday, August 13, 2008

Kuliner 64 - Cafe Panorama, Ambon

Cafe Panorama
Karang Panjang, Ambon
Telp: 0911 351884

Menginjakkan kaki ke dataran tinggi di kota Ambon kita akan disuguhi keindahan panorama kota dan pandangan ke laut lepas. Tak ada salahnya jika kita mampir untuk mengisi perut di Cafe Panorama yang terletak di Karang Panjang, Ambon. Sejuknya angin sore plus menikmati pemandangan pelabuhan kota Ambon dengan kapal besar yang tengah berlabuh menyegarkan kembali pikiran saya yang seharian penuh membagi ilmu di kalangan pegawai pemerintah provinsi Maluku. Segera kitapun memesan makanan karena tahu standarnya setengah jam makanan baru keluar setelah dipesan.


KEPITING SAOS, my favourite... Saosnya kaya saos asam manis tapi kental dan gak belenek. Pedesnya pas, dan bumbunya benar-benar meresap ke dalam daging. Jadinya kita sibuk untuk ngemutin kaki-kaki kepiting ini.Hmmm.... yummiiiii... Harga: Rp. 90.000/porsi besar


IKAN KUAH, mirip dengan Sop Ikan yang di Ratu Gurih tapi ternyata ini lebih mantap. Mungkin karena rempah-rempah yang lebih kaya termasuk kunyit yang membuat kuahnya juga kuning. Harga: Rp. 40.000/mangkuk besar (cukup untuk 3-4 orang)

IKAN BAKAR, tetep jadi andalan di sini, seperti di tempat-tempat makan lainnya di Ambon ini. Berbagai jenis ikan dapat kita pilih untuk dibakar, seperti baronang, lalosi, kakap merah dan lain sebagainya. Tentunya dalam keadaan yang segar... Harga: Rp. 28.000/ekor


FLORAL TEA, ini yang unik, untuk minumnya kita bisa menikmati kesegaran teh bunga. Terdapat berbagai pilihan rasa teh bunga ini seperti rose, jasmine dan lavender. Di daftar menunya juga dicantumkan khasiat dari floral tea ini. Seperti Teh Jasmine yang dapat membantu mengurangi rasa kembung dan keram, serta Teh Lavender yang dapat menghilangkan ketegangan di urat dan sakit kepala. Rasanya memang sedikit aneh jika kita terbiasa dengan rasa teh pada umumnya. Tapi tetap paduan yang cocok sembari kita menikmati panorama kota Ambon yang indah di sore hari. Harga: Rp. 17.000/poci

Kuliner lain di kota ini:



1 comment: