Skip to main content

Posts

Featured

Kuliner Bogor - Soto Mang Bonin

Potongan daging sapi yang empuk dalam kuah soto bening yang segar, ditemani potongan kroket/risoles isi bihun yang renyah menjadi ciri khas soto di tempat ini. Tambahkan perkedel kentang dan bubuhkan sedikit sambal utk menyempurnakan hidangan yg tersaji. Tak heran Soto Mang Bonin sudah menapaki hampir 4 dekade menjajakan menunya, dan sekarang sudah dikelola oleh generasi ketiganya.
Kalau berbicara tentang soto di kota Bogor, maka yang terbersit adalah dua jenis soto yang menjadi kuliner khas kota Bogor: Soto Mie dan Soto Kuning. Tapi di tempat yang menjadi salah satu ikon kuliner Bogor ini, soto yang disajikan berbeda dengan dua jenis soto tersebut. Soto Mang Bonin menyajikan hidangan soto bening (tanpa santan) dengan kuah yang segar dan potongan daging sapi yang empuk sebagai bahan isian utamanya, tetapi mirip dengan Soto Mie, Soto Mang Bonin juga menyajikan potongan kroket/risoles isi bihun yang renyah sebagai isian dari sotonya. Potongan daging sapi yang dihadirkan juga cukup gener…

Latest Posts

Kuliner Cirebon - Docang Ibu Kapsah

Kuliner Bogor - Mie Kocok Mawar

Kuliner Jogja - Soto Ayam Pak Gareng

Kuliner Batam - Ikan Asam Pedas Tiam Huat

Berburu Kuliner Soto Yang Kaya Rasa

Kuliner Cianjur - Sate Maranggi Sari Asih

Aneka Sate dan Soto Nusantara di FJB 2018

Kuliner Bandung - Cuankie Serayu

Kuliner Jakarta - Sop Buntut Cut Meutia

Kuliner Sidoarjo - Kue Lumpur Ibu Lilik