Monday, April 18, 2016

Kuliner Bandung - Soto Ojolali

Soto Ojolali - Bandung
Wisata Kuliner Indonesia #397
Kuliner Bandung
Soto Bandung Ojolali
Jl. Cibadak No. 79, Bandung
Telp: 022 – 4202907


Soto Bandung memang punya ciri khas yang berbeda dibanding dengan soto daerah lain. Kalau di Makassar, soto (atau di sana disebut coto makassar) terkenal dengan kuahnya yang "keruh" akan tetapi kaya rempah, soto pekalongan (tauto) memikat dengan bumbu tauconya, soto lamongan kaya akan taburan koya, soto sokaraja dengan tambahan bumbu kacangnya, soto bogor menggoda dengan kuah kuningnya, soto banjar, soto medan, soto padang dan masih banyak lagi aneka soto yang ada di pelbagai daerah di Indonesia. Nah jadi apa ciri khas yang membedakan soto bandung? Penggunaan lobak putih dan kacang kedele yang bisa kita temukan di dalam kuah bening yang segar menjadi ciri utama dari Soto Bandung ini, selain potongan daging sapi yang menjadi "menu utama" dari sajian ini. Nikmatilah ketika hangat bersama nasi dan kerupuk, maka kita akan menemukan kenikmatan sajian kuliner Bandung yang tidak hanya memanjakan lidah, tapi membawa kita merasuk ke aura kota Bandung yang sejuk.

Kedai Soto Ojolali, Jl. Cibadak No.79
Tidak banyak penjaja Soto Bandung bisa kita temukan walau di kota asalnya, tapi ada satu yang sudah sangat melegenda dan menjadi "top of mind" jika kita berbicara soto bandung ini. Namanya Soto Ojolali, agak absurd memang ketika berbicara soto di ibu kota Jawa Barat ini tapi namanya malah mengambil bahasa Jawa, tapi itu bukanlah sesuatu yang harus diperdebatkan, karena begitu rasa yang berbicara maka kita akan lupa remeh temeh brand seperti itu. Soto Ojolali layak disebut sebagai legenda hidup kuliner Bandung. Bagaimana tidak, Soto ini sudah ada sejak tahun 1939, alias lebih tua usianya dibanding negeri ini sendiri! Saat ini, kedainya dikelola oleh generasi ke 5, dan siap diturunkan ke generasi keenamnya. Saat ini cabang Soto Ojolali sudah "mengepung" kota Bandung. Tidak cuma di pusatnya di Jl Cibadak, kini soto ini juga bisa ditemukan di berbagai mall di kota Bandung, Jl. Ahmad Yani, Jl. Banteng dan sebagainya. Aroma gurih segar dari kuah soto ojolali dengan semburat wangi daun surawung memang terbukti sukses membuat banyak lidah orang kesulitan melupakannya.

Peta dan Alamat Soto Ojolali:
Jl. Cibadak No. 79, Bandung
Koordinat GPS: -6.921770, 107.601223


Kuliner lain di kota ini:



11 comments:

  1. Kalo banyak cabang nya, greget nya biasa nya berkurang hahahaha

    ReplyDelete
  2. ternyata bandung juga punya soto ya, bukan hanya madura dan lamongan nich,, hehehe...
    sukses selalu
    salam
    paket wisata bromo

    ReplyDelete
  3. Jauh juga ya kalaunya kebandung cuma buat beli soto... Peace mang

    ReplyDelete
  4. Waw. Mantabs. Ingin mencobanya sekaliwaktu. Salam kenal dari Rental Mobil Malang Simpati 082141 555 123

    ReplyDelete
  5. enak banget tuh om, btw reviewnya asyik..kapan2 kalo ke bandung mo nyobain ah

    ReplyDelete
  6. deket rumah aku kak.. memang enak banget di sana. kuliner nya juga banyak.

    ReplyDelete
  7. mungkin pada tahun 1939 pendiri soto ini adalah pelarian dari jawa tengah, mas :)

    ReplyDelete
  8. Mantab, enak banget tuh kak untuk sarapan pagi. lihat postingan www.banyumurti.net jadi pengen hunting soto.

    ReplyDelete
  9. ini legenda banget.... ada babat goreng nya juga di pesen terpisah... ouh mantab.....

    ReplyDelete
    Replies
    1. ah, baru tau ada babat goreng... Harus balik lagi nih

      Delete