Monday, March 31, 2014

Kuliner Bogor - Doclang Pak Odik


Wisata Kuliner Indonesia #319
Doclang Pak Odik
Jl. Pasir Kuda - BOGOR
Telp: (0251) 8646631


Doclang merupakan salah satu kuliner khas dari Bogor, umumnya disantap saat sarapan. Potongan lontong yang khas dibungkus dengan daun patat, ditemani oleh tahu goreng, kentang rebus dan telur rebus kemudian diguyur bumbu kacang manis. Taburan bawang goreng dan kerupuk menjadi pelengkap penyempurna. Salah satu penjaja yang sudah puluhan tahun menjajakan doclang adalah Pak Odik yang berada di Jl. Pasir Kuda. Bumbu kacang menjadi kunci keunggulan dari Doclang Pak Odik ini, rasa legit yang pas dengan butiran kacang yang tidak tergerus halus memberikan sensasi yang berbeda ketika menyantap doclang di tempat ini. Satu porsi doclang bisa kita nikmati seharga Rp. 8000 tanpa telur, sedangkan kalau menggunakan telur cukup tambahkan 2000 rupiah.

Ketika saya berkunjung ke Doclang Pak Odik, tampaknya tempat ini sudah dikelola oleh generasi keduanya. Kedai sederhana yang berada di ruas Jalan Aria Surialaga (dulu Jalan Pasir Kuda), tidak jauh dari Pondok Pesantren (Ponpes) Al-Ihya Bogor. Pagi itu sekitar sepuluh orang lebih tengah menikmati sarapan di tempat ini, serta ada juga yang tengah menanti membungkus doclang untuk dinikmati bersama keluarga di rumah. Selain Pak Odik, Doclang juga dapat ditemukan di Doclang Mak Icoh di Jl Mantarena serta beberapa pedagang di kawasan Jembatan Merah. Mungkin Doclang tidak seterkenal kuliner khas bogor lainnya seperti laksa bogor dan toge goreng, tapi saya rekomendasikan untuk mencoba yang satu ini jika Anda berkunjung ke Bogor.

Mau tahu tempat makan lainnya di Kota Bogor? Cek ini: Wisata Kuliner Bogor

Kuliner lain di kota ini:



6 comments:

  1. bisa dicoba nih...mana harganya murah lagi...

    ReplyDelete
  2. Minggu kmrn tgl 19 april 2014, sy ke bogor.
    biasanya klo bli doclang sy ke daerah merdeka [sebelah pasar depris]
    disitu banyak berderet lapak kecil yg menjual doclang.
    tapi kali ini sy ingin mencoba doclang pak odik ini.
    harganya 8000 biasa, dan 9000 +telur.
    untuk isi..sama saja seperti di tempat lain, yg berbeda di bumbu kacangnya.
    lebih asli, mksudnya lebih terasa bumbu kacangnya + kental.
    klo di tempat lain, spertinya bumbu kacang di campur kentang rebus agar terlihat kental.
    dan bau asap terasa sekali di bumbunya.
    mungkin bumbu kacang ini di hangatkan oleh kayu bakar/kompor minyak tanah
    menurut sy, rasa seperti ini lebih enak darpida di tempat lain
    ini hanya masalah selera saja ^_^

    ReplyDelete
    Replies
    1. Wow, thanks berat atas tambahan reviewnya kang

      Delete
  3. bedanya doclang yang ini dengan yang di mantarena apa?

    ReplyDelete