Kuliner Jogja - Ayam Goreng Bu Tini

Ayam kampung yang dibacem, lembut dengan semburat manis yang menyeruak di dalam indera pengecap. Ayam goreng ini memang jadi tujuan kuliner andalan kalo lagi ke Jogja

Salah satu pilihan menu makan siang saya di Jogja adalah tempat ini: Ayam Goreng Bu Tini. Kenapa? Sebenarnya banyak juga tempat makan serupa yang menyajikan menu yang serupa tapi memang lokasi Ayam Goreng Bu Tini ini lebih mudah dijangkau dan gampang parkir juga. Ayam yang digunakan ayam kampung pastinya, yang dibacem sehingga menghasilkan rasa semburat manis yang aku suka banget. Manisnya gak terlalu nendang karena masih tersentuh rasa gurih dari aneka bumbu yang digunakan. Udah gitu, karena proses bacemnya, daging ayamnya juga lembut banget, sampai tulang-tulangnya empuk malah. Dan yang gak boleh dilupakan adalah sambelnya yang aduhai, dengan rasa pedas yang moderat, pas banget jadi teman ayam dan lalapannya. Eh, buat yang gak suka manis, sekarang Ayam Goreng Bu Tini juga menyediakan goreng yang asin loh
\
 
Ayam Goreng Bu Tini ini dijual per ekor, 1/2 ekor atau per potong. Buat kami berempat sih kita pesan yang satu ekor kumplit dengan ati ampela. Minumnya bisa pesen es tape yang seger. Jangan lupa pesen sayur lodehnya juga, asli enak. Boleh disimpan nih Ayam Goreng Bu Tini buat destinasi kuliner kamu di Jogja. 

Wisata Kuliner #433
Kuliner Jogja 
Ayam Goreng Bu Tini
Jalan Sultan Agung No. 17, Yogyakarta

Comments