Wednesday, November 26, 2014

Kuliner Cirebon - Nasi Lengko H. Barno


Wisata Kuliner Indonesia #340
Kuliner Cirebon
Nasi Lengko "H. BARNO"
Jl. Pagongan No. 15B - Cirebon
Telp.: 0231 – 210064


Tampilannya tampak tidak "menjanjikan", sepiring nasi putih dengan "toping" irisan timun segar, daun kucai, toge, bawang goreng, potongan tempe goreng, dan potongan tahu goreng. Bumbu kacang tersembunyi di balik tumpukan toping tersebut. Itulah tampilan Nasi Lengko H. Barno. Tapi ternyata benar istilah don't judge book by its cover,  kita tidak bisa menilai makanan hanya dari tampilannya saja. Begitu suapan pertama, indera pengecap pun langsung berteriak gembira, rasa gurih dan manis yang khas langsung diberikan oleh sajian nasi lengko ini. Tambahkan pula Kecap manis sedang Cap Matahari produk Cirebon yang tersedia di meja untu menyepurnakan rasa. Nasi lengko ini seperti "pecel" khas cirebon tapi dengan bumbu kacang yang lebih light dan campuran sayur yang tak terlalu ramai, belum lagi daun kucai dan bawang goreng yang memberikan aroma khas pembangkit selera. Harga satu piring nasi lengko ini cukup murah, hanya 8000 rupiah.

Di H. Barno ini, nasi lengko juga bisa ditemani oleh sate kambing muda nan ciamik. Potongan daging kambing yang empuk dengan guyuran bumbu kacang yang legit bisa menjadi "partner" yang serasi dengan nasi lengko yang menjadi sajian utama. Walau tidak original, tapi tidak ada salahnya jika sate kambing ini anda pesan karena dijamin tidak akan rugi. Pas banget....

Di depan kedai Nasi Lengko H. Barno ada penjual Es Durian yang selalu menawarkan dagangannya kepada para pengunjung yang datang. Tadinya saya tidak begitu tertarik, tapi ternyata es durian di sini punya tampilan yang berbeda dengan tempat lain. Beberapa butir buah durian disajikan dalam mangkok dengan dilengkapi bubur sumsum bersirup merah (Tjampolay?) dan es batu. Gak cuma tampilan yang berbeda, cita rasa yang disajikan es durian ini juga berbeda, tidak pernah saya temukan durian bersanding dengan bubur sumsum. Sluruppp...

Berdasar info yang didapat dari kompas.com, H. Barno mewarisi usaha ini dari ayahnya, H. Sardi, yang telah merintis berjualan nasi lengko sejak tahun 1968. Buka sejak jam 6 pagi sampai jam 8 malam, kedai Nasi Lengko H. Barno ini hampir tidak pernah sepi dari pengunjung, dan selalu menjadi salah satu rujukan destinasi wisata kuliner di Cirebon. Penasaran ingin mencoba?

Peta Lokasi Nasi Lengko H. Barno:


Kuliner lain di kota ini:



1 comment: