Wednesday, October 26, 2011

Kuliner Pangkal Pinang - Ekor Tenggiri Bakar, Mr ASUI


Wisata Kuliner Indonesia #169
Seafood Mr. ASUI
Jl. Yang Zubaidah No. 242 Pangkal Pinang
Telp.: 0717 423772

Kalo wisata kuliner di Bangka, khususnya Pangkal Pinang, Seafood Mr ASUI ini jelas gak boleh dilewatkan. Menu andalannya adalah Ekor Tenggiri Bakar. Kayaknya yg masuk rumah makan ini pasti pesen menu yang satu ini. Ekor tenggiri berukuran besar dibakar tanpa bumbu apapun. Dagingnya yang merekah di bagian tengah, memperlihatkan kontras antara bagian luar yang agak gosong dengan bagian dalam yang matang sempurna. Kucuri dengan tetesan dari jeruk limau (?) yang tersaji dengan sang ekor tenggiri ini dan cocol dengan sambal terasi atau sambal kecap yang tersedia. Rasanya benar-benar natural dan mantabs... Satu potong ekor tenggiri bakar yang bisa untuk dimakan bareng 4 orang ini harganya Rp. 85.000,-


Kalo di tempat seafood, buat saya kepiting selalu jadi pilihan utama. Kepiting Lada Hitam langsung juga kami pesan untuk hidangan makan malam kami di Mr ASUI ini. Tersaji dua kepiting besar yang telah "dilumuri" oleh pekatnya saus lada hitam yang menggiurkan. Bumbu lada hitamnya bener-bener pas, dipadukan dengan nasi panas, tops... Ada bonusnya lagi, perhatikan photo di atas, ada warna orange di bagian dalam cangkang kepiting, apakah itu? Telur kepiting!!! Yups, kelezatan kepiting lada hitam Mr ASUI ini bertambah lagi dengan hadirnya telur di dalam kepiting ini. Sluuuruuupp.. Harga: Rp. 120.000,-

Kami juga mencoba Lokan Rebus, untuk "cemilan". Sejenis kerang dengan ukuran yang lebih besar direbus polos untuk dicocol dengan saus sambal yang tersedia. Rasanya plain sih, tidak terlalu istimewa buat saya.. Tapi lumayan lah buat cemilan. Lagian kayaknya saya belum pernah nemui lokan ini di luar Bangka Belitung. Semangkuk besar Lokan Rebus ini harganya Rp. 35.000,-

Sayuran selalu menjadi pelengkap ketika kita menikmati seafood. Kangkung Cah ini boleh dicoba. Kangkungnya segar gak alot, bumbunya sederhana dengan potongan seafood kecil-kecil menyertainya. Tak ketinggalan bawang dan cabai ikut "meramaikan suasana". Pas nih buat pendamping seafood yang berat-berat. Harga: Rp. 20.000,-

Seafood Mr ASUI ini memang selalu ramai, tamu yang datang ke Kota Pangkal Pinang selalu dijamu di rumah makan ini. Warga lokal pun tampak terlihat memenuhi beberapa meja panjang yang ada. Pak Bondan pun merekomendasikan tempat ini dan memberikan gelar "mak nyuss" buat ekor tenggiri bakarnya. Buka dari siang sampai menjelang tengah malam, Seafood Mr ASUI tidak boleh dilewatkan buat Anda yang berkunjung ke Bangka, tepatnya Kota Pangkal Pinang.

Kuliner lain di kota ini:



8 comments:

  1. wiii, bikin ngiler sekali pagi2 menyambangi blog kuliner :D

    ReplyDelete
  2. Eh sepertinya salah dah blogwalking ke blog ini malam-malam begini
    Bikin laper hehehe
    Mantap ulasannya

    ReplyDelete
  3. Waduh kehormatan besar dikunjungi Bapak Dosen Bukik yang kondang ini:) Silakan menikmati sajian yang ada mas :)

    ReplyDelete
  4. Menu yang menggoda, tengiri bakarnya lezat....

    ReplyDelete
  5. Untuk menu tenggiri bakar, harusnya bukan dengan jeruk limau, tapi jeruk kunci... dan bukan di peras diatas ikan tenggiri, tapi perasan di campur dengan sambal...


    #inget masa kecil diPangkalpinang

    ReplyDelete
  6. Owh, tengkyu banyak koreksinya bang Yubi... :)

    ReplyDelete
  7. waawwawaw..alamtnya kurang spesifikasi,,tp kayaknya maknyuuuuuuuuuuuuuussssssss

    ReplyDelete
  8. mas, nama jeruknya jeruk kuncir. Bisa dipake juga buat bikin es jeruk,, dan memang makan di mr.asui maknyusss.
    *yanglagidinasdipangkalpinang

    ReplyDelete